O papa-figos é um passarinho bonito e migratório. O Papa
Figos é um vinho com carácter inspirado na leveza que se espera duma pequena
ave. Não vai e vem todos os anos, porque cada ano é um nado-vivo.
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Este branco é o segundo passarinho. Naturalmente estará para
criar ninho, pois teve muito acolhimento – como acontecia também com o tinto.
Os rótulos distinguem-se pelo género da ave: o macho surge no tinto e a fêmea
no branco.
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O Papa Figos Branco 2016 é um lote de castas típicas do
Douro e a arinto, que, apesar de plantada na região, lembra-me outros locais –
variedade que sou muito apreciador. A fórmula: 55% de rabigato, 15% de
viosinho, 15% de arinto, 10% códega e 5% de moscatel galego. Os frutos vieram
de vinhas de locais elevados, da sub-região do Douro Superior.
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Papa Figos Branco 2016
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Origem: Douro
Produtor: Casa Ferreirinha (Sogrape)
Nota: 5,5/10
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Nota: Estes vinhos foram enviados para prova pelo produtor.
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