A Primavera é fértil em novidades... e não apenas de flores
e passarinhos, reprodução das espécies, abelhas e borboletas, e poemas
inspirados. João Portugal Ramos lançou novidades das regiões do Alentejo, Vinho
Verde e Douro, e mais Porto, sendo nestas duas últimas designações obra de José
Maria Soares Franco, na empresa de ambos, a Duorum Vinhos.
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Contou João Portugal Ramos que um marketeer o tinha, em
temos, feito acreditar que devia tirar o seu nome dos rótulos. Hoje, passados
uns bons anos, este enólogo e empresário diz ter percebido que devia ter sido
exactamente ao contrário. Sendo estes vinhos assumidamente de autor, a
assinatura só pode vir estampada nos rótulos.
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A apreciação geral é absolutamente positiva. Porém, os
vinhos não são todos iguais, pelo que a apreciação tem mesmo de ser divergente.
Já se sabe que este blogue não é uma democracia. Nele manda um déspota que,
apesar de tudo, tenta ser justo.
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Primeiro vinho: João Portugal Ramos Alvarinho 2012... um
vinho verde diferente do perfil comum. Facto que, só por si, não é mau nem bom.
Devo ter um problema... na apresentação todos cantaram laudas a este néctar;
elogios e impressões. Contudo, não me deslumbrou. Mas reconheço ser um
belíssimo vinho.
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Ora do que não gostei: a madeira, e sua estrutura, e a
fruta. É certo que não passou todo por barricas, apenas 20%. No entanto, embora
não rasgando, ela está lá e... não é bem Vinho Verde, nem bem outra coisa. É
ousado, mas não me deslumbrou. Na fruta, a insistente fruta tropical (socorro).
É um vinho elegante de boca e com bom final. Como disse, a minha opinião acerca
deste vinho foi divergente, pelo que serei eu a estar errado (?).
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Para mim, a estrela da noite foi o João Portugal Ramos Estremus
2011. Um vinho sedutor e profundo, com corpo e garra. Denso, companheiro de copo,
mesa e debate. Um vinho que participa na conversa.
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Este vinho fez-se com uvas trincadeira e alicante bouschet,
de vinhas fincadas em terrenos de calcário e muita pedra mármore. A vinha fica
junto à vila de Estremoz, e, por pouco, não se transformou numa pedreira, disse
o enólogo.
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Não é quente e tem calor. No olfacto sobressaem notas de
castanha, amoras e ameixa preta, com vinco de lenha de azinho. Na boca, ocupa
espaço, apresenta-se e domina, com frescura, elegância e profundidade. Nos dois
sentidos mostra mineralidade, a frescura do mármore.
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Os dois tintos DOC Douro homenageiam um passarinho bonito,
que vive do Norte de África até ao Norte da Ibéria. Chama-se chasco-preto, mas
em latim é Oenanthe Leucura. Que nome dar a um vinho? Que tal o dum passarinho?
E que lembre a «loucura» que está no néctar.
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Pois, O. Leucura lembra mesmo «oh loucura». Aqui a doidice
foi ponderada, calculada e desenhada. A loucura é a de fazer dois vinhos duma
só vinha, erguida numa encosta, do rio até ao céu. Um veio de videiras
plantadas na cota 200 e outro na cota 400.
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São diferentes, os manos, nascidos de uvas touriga nacional
e touriga franca, de vinhas velhas. O Cota 200 mostra mais fruta preta e o 400 é
mais floral, nomeadamente violetas. Ambos ricos e complexos, são bem
estruturados na boca e com longos finais.
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Recomendo a compra dos dois. A comparação à mesa promete
agradar a enófilos tarimbados e a amigos menos versados nas coisas do copo.
Valerá a pena e dará conversa.
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Por fim, Duorum Vintage 2011. O ano está a revelar-se
excelente. Inverno chuvoso no Douro e Verão quente... julgo que serão muitas as
casas a declarar vintage. No Nariz tem um ramalhete de violetas e algumas
rosas, uns frescos, leves e subtis iodo e musgo, mais madeiras várias e a «obrigatória»
esteva. Na boca é robusto e fresco, harmonioso e elegante.
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João Portugal Ramos Alvarinho 2012
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Origem: Vinho Verde
Produtor: João Portugal Ramos
Nota: 6/10
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João Portugal Ramos Estremus 2011
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Origem: Vinho Regional Alentejano
Produtor: João Portugal Ramos
Nota: 8/10
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Duorum O. Leucura Cota 200 2008
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Origem: Douro
Produtor: Duorum Vinhos
Nota: 7
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Duorum O. Leucura Cota 400 2008
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Origem: Douro
Produtor: Duorum Vinhos
Nota: 7,5
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Duorum Vintage 2011
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Origem: Vinho do Porto
Produtor: Duorum Vinhos
Nota: 8,5/10
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