A Taylor’s, para celebrar o seu tricentenário, editou um
livro, com textos acerca da sua história, dos seus vinhos e das quintas que
lhes dão origem. Os textos, são assinados «por alguns dos mais conhecidos
especialistas da altura», refere um comunicado da vinícola.
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O livro, totalmente em língua inglesa, apresenta também apontamentos acerca duma prova
vertical, incluindo alguns néctares do século XIX, realizada para celebrar os
300 anos da empresa.
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A obra, escrita pelo historiador Andrew Jones, resulta da
leitura de «toda a correspondência que sobreviveu até aos nossos dias». A Taylor’s
refere que «este trabalho também dotou a firma de um arquivo devidamente
organizado e catalogado de documentos históricos».
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