sexta-feira, novembro 11, 2011

Ramón Bilbao Gran Reserva 2004

Oh Graciano, anda prá mesa, que o vinho está aberto e a comida a arrefecer!
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Sim, graciano é uma casta típica da Rioja e entra em 5% neste vinho. Outros 5% são de mazuelo. Os restantes 90% da fantástica, imbatível e deslumbrante estrela internacional… tempranillo... tcharã!...
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É que gostei mesmo deste bicho! Complexo e desafiante, apesar de não ser a última Coca-Cola do deserto. Deu-me bom prazer.
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Querem as palavrinhas do costume, não é? Então cá vão elas:
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No nariz notas de ameixa preta em passa (não é seca), especiarias (leve cravinho e um pouco mais notório de pimenta branca), tabaco, madeira de cedro e um certo baunilhado. Na boca mostrou-se elegante, sentindo-se cereja, chocolate amargo e madeira.
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Fazem bem em ainda criarem vinhos à antiga, com tradição… 30 meses em barrica e 36 em garrafa… Vivam os grandes reservas… cambada de maricas, os que não arriscam!
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Origem: Rioja
Produtor: Bodegas Ramón Bilbao
Nota: 7,5/10

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